Primus S - Merlot mit Lemberger trocken
Der erste Barriquewein von Jungwinzer Simon entstand im Jahr 2011 und wurde deshalb PrimusS (lat. der erste) genannt.
Der Erfolg von diesem Wein wird in weiteren Jahrgängen fortgeführt.
Die dunkelrote Farbe mit violetten Reflexen stimmen auf diesen markanten Wein ein. Aromen nach schwarzer Johannisbeere, leichte Anklänge nach Holz, Vanille, Pfeffer und Schokolade überzeugen. Die schön eingebundene Säurestruktur mit feiner Würze am Gaumen vereint die eigenständige Persönlichkeit mit eleganter Noblesse.
Barriquewein aus der Serie "Himmelreich"
Gault& Millau
Satte, warme und reife Frucht in der Nase. Deutlich staubige Noten am Gaumen, dazu kommt Nelke. Balanciert und samtig in der Textur.
Foodpairing:
Linsensalat mit geräucherter Entenbrust
3 schwarze Trauben
Deutscher Rotweinpreis 2024 - vinum
89 Punkte - Silber
- Trinktemperatur
- 16° bis 18°
- Flaschengröße
- 0,75 l
- Restsüße
- 0,3 g/ltr.
- Säure
- 5,9 g/ltr.
- Alkohol
- 14,5 %vol.
- Anmerkung
- Im Barrique gereift
Alle Preise verstehen sich inkl. der gesetzlichen Mehrwertsteuer, innerhalb Deutschland VERSANDKOSTENFREI - ausgenommen Inselfracht.
Unsere Weine sind aus eigener Herstellung.
Alle Weine enthalten Sulfite.
Weinkristalle (Weinstein) sind kein Grund zur Beanstandung.
Bis zur vollständigen Bezahlung aller Forderungen bleiben wir Eigentümer der Ware.