Primus S - Merlot mit Lemberger trocken

- ausgetrunken und nicht mehr lieferbar -

Stark ertragsreduziertes Traubengut stellen den Charakter dieser Rebsorten in den Vordergrund. Durch die Lagerung im Barriquefass gewinnt der Wein Struktur und Komplexität ohne von dominanten Holznoten übertönt zu werden. Mit dieser Philosophie entstand Simon Weihbrechts erster Wein dieser Art, der Primus S.
Die dunkelrote Farbe mit violetten Reflexen stimmen auf diesen markanten Wein ein. Aromen nach schwarzer Johannisbeere, leichte Anklänge nach Holz, Vanille, Pfeffer und Schokolade überzeugen. Die schön eingebundene Säurestruktur mit feiner Würze am Gaumen vereint die eigenständige Persönlichkeit mit eleganter Noblesse.

Barriquewein aus der Serie "Himmelreich"

Ein ausgezeichneter Wein!

Dieser Wein wurde durch verschiedene Weinguides ausgezeichnet:

Deutscher Rotweinpreis - Silber
In der Kategorie Cuvées mit 87 Punkten

Falstaff

92 Punkte für 2017 »Primus S« Cuvée trocken ME/LMB
Dezenter, feiner Duft nach roten und dunklen Früchten, Bühler Zwetschge, reife,
dunkle Süßkirsche, Heidelbeere und etwas Holunder. Stimmiger Holzeinsatz, reif
und rund am Gaumen bei robustem Tanningerüst. Nachhaltig im Abgang, Wein
mit gutem Potenzial.

Gault&Millau
2017 PrimusS trocken, Barrique
Krautig und wild, kühlend am Gaumen mit mundwässerndem Säurezug und feinkörnigen Tanninen - 3 Trauben

Gerne können Sie auch alles Wissenswerte über diesen Wein in der Weinexpertise nachlesen, die Sie unten downloaden können.