Chardonnay S trocken

Chardonnay ist eine der populärsten Rebsorten der Welt.
Sie ist in allen weinbautreibenden Ländern vertreten.
Ein junger Verführer mit zarter Würze nach Banane und Kokosnuss.
Im Duft dominieren exotische Früchte, Melone sowie reife Stachelbeere.
Als Essensbegleiter passt er sehr gut zu Fisch, Meeresfrüchten,
herzhaftem Käse und Geflügel.

Premiumwein aus der Umstellung zum ökologischen Weinbau

Gault&Millau
Sehr aromatisch und rauchig mit Noten von grünen Blättern und Schießpulver. Sehr eigenständig und mit hohem Wiedererkennungswert, kraftvoll und mit zarter Süße im Finale.

Foodpairing:
Lachsfilet mit Sauerampfer-Sauce und Kartoffelplätzchen

2 schwarze Trauben

falstaff - 90 Punkte